Chapati

Chapati äter man en massa här, det är som en blandning mellan en crepes och en tortilla. Till lunch äter vi den med bönor och chai (det söta teet med ingefära). Måndagar är ätautekväll på Abdul's (4 tables). Då får man chapati, bönor, kål, spenat, ris, jättegod grillad fisk och sås. Samt en jättegod juice. Smakar lite som rabarber.

Lunch i Mkwiro med vårt communityteam Julie (från Portugal) och Mishal

Kvällens middag på Abdul's. Copa förespråkar att man ska äta ögonen på fisken. Har inte testat det riktigt än, men Lelle gjorde det faktiskt. Han sa det smakade som resten av fisken...

Lelle och Ellen (från Gotland)

 

 

 

 

Gänget på Abdul's. Till vänster Nick från USA, bredvid honom sitter Franziska och Sarah från Tyskland (skymda), på kortsidan Matata från USA, Lisanne från Holland, Leah från Canada, Mishal och Copa från Kenya båda två

 

Det är alla volontärer som är här för tillfället, kommer nya i helgen. Sen finns det fler staff. Julie och Lisanne är community staff, Sophie health staff, Benja och Lucy forest staff och snart kommer marin staff tillbaka från sin semester. Lelle och jag ska ha marin nästa vecka.

 

Just nu är det ganska lugnt här, vissa har redan gått och lagt sig. Andra ser på film, spelar spel, förbereder jobb, läser, lyssnar på musik... vi sitter alla på madrasserna i "vardagsrummet". Syrsorna och ibland någon get eller bushbaby (apa) hörs utanför. Samt bönen som kommer med jämna mellanrum.

 

Har varit lite trötta idag, ätit lite vätskeersättning, man förstår inte riktigt hur mycket vatten man måste dricka. Samt att vi nog inte får i oss allting vi behöver i vår kolhydratrika kost. Måndagar är ju rena lyxen när vi får äta fisk :) och torsdagar som är köttkväll. Annars mestadels grönsaker och kolhydrater.

Wasini beach

 

Nu är det dags för sängen, ny lång dag imorgon!

Ha det bra allihopa och ta efter Sofia och kommentera lite nu vettja ;)

Kram!